ana sayfa > Genel > Kırmızı ete sakatat koyanlar yandı!

Kırmızı ete sakatat koyanlar yandı!

Pazar, 24 Oca 2016 yorum ekle yorumlara git

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının “Türk Gıda Kodeksi· Et ve Et Ürünleri· Tebli·ği·’nde Deği·şi·kli·k Yapılmasına Dai·r Tebli·ğ” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat katılması yasağı mevcut tebliğle yürürlükteydi.

Bugün yayımlanan değişiklikle söz konusu yasağa tabi ürünler açıkça belirtildi. Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek

Categories: Genel Tags: , , , ,
  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok