arşiv

yazılar buna göre etiketlendi; ‘2016’

EXPO 2016 için Osmanlı Bahçesi

Perşembe, 24 Mar 2016 yorum yok

Çiçek ve çocuk temasıyla gelecek ay kapılarını açacak EXPO 2016 Antalya’da, geleneksel Türk bahçe kültürünü yansıtan “Osmanlı Bahçesi” oluşturuldu.

EXPO 2016 Antalya’da 6 dönümlük alanda kurulu Osmanlı Bahçesi, İstanbul’daki Osmanlı eserlerinden esinlenerek yapılmış çeşmeleri, dikili taşları, güneş saati, şadırvanı, çini işlemeleri ve podima taşlarla bezenmiş yollarıyla görenlere adeta İstanbul’u yaşatıyor; lale, gül, karanfil, nergis gibi çiçekleriyle de Türk bahçelerinin zenginliğini yansıtıyor.

Osmanlı Bahçesi’ni projelendiren ve uygulayan ART Restorasyon Kültür, Sanat ve Araştırmacılık Limited Şirketi Genel Müdürü Nadire Mine Yar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bahçedeki eserleri İstanbul’daki Osmanlı eserlerinden esinlenerek modellediklerini söyledi.

Bahçeyi oluşturan figürlerin neler olması gerektiğine bakarken döneme dikkat etmediklerini anlatan Yar, estetik güzelliğe baktıklarını vurguladı.

Yar, eserlerin önemli bölümünün, tesadüfen Osmanlı’da yenilik hareketlerinin başladığı 2. Mahmut döneminden alındığını belirterek, “Bahçeyi oluştururken arkeolog, mimar, geleneksel Türk el sanatları uzmanları, restoratörler, sanatçılar, mühendisler büyük bir zevkle görev aldı. Osmanlı’yı çalışmak kolay olmadı. Hata götürmeyen bir çalışma, milimetrik çalıştık. En ufak bir hatamız farklı boyutlara ulaşabiliyor. Hem İstanbul’u buraya taşımış olduk hem de arkeolojik bir deneme yapmış olduk” diye konuştu.

– Şam işiyle bezenmiş şadırvan

Osmanlı Bahçesi’ndeki şadırvanın, Ayasofya’nın bahçesine 1. Mahmud döneminde inşa edilen şadırvandan esinlenilerek yapıldığını anlatan Yar, şadırvandaki Şam işinin tamamen elde dökme yapılıp kalem işiyle süslemelerle tamamlandığını kaydetti.

Yar, Türkiye’de Şam işi yapacak usta bulamadıklarını, bunun için Suriyeli ustalarla çalıştıklarını dile getirerek, “Şadırvan yapılırken bir tür arkeolojik deneme de yapılmış oldu, umarım beğenilir.” dedi.

Bahçede bulunan fıskiyeli çeşmenin Topkapı Sarayı’ndaki Bağdat Köşkü’nün önündeki çeşmeden esinlenilerek hazırlandığına dikkati çeken Yar, “Arkasındaki üç yüzlü çeşme, 2. Mahmud döneminde Yedikule civarında yapılmış bir çeşmeden alındı. Biz birtakım değişiklikler yaptık, yazıların bir bölümünü almadık. Bahçenin giriş ve çıkışlarında bulunan selsebiller de 2. Mahmud’un ikinci eşi Bezmialem Valide Sultan’ın çeşmelerinden örnek alınarak yapıldı.” ifadelerini kullandı.

Yar, yürüme yollarındaki karanfil motifleriyle bezeli podima taşlarının Antalyalı ustalarca tek tek dizildiğini anlatarak, şöyle devam etti:

“Osmanlı’da sultanın yürüdüğü yolda yapılan podimayı bu alanda özel olarak uyguladık. Bahçede iki pano halinde çini eserler var. Bir tarafta ağaç sembolü, diğer tarafta çiçek sembolü var. Bunlar Osmanlı’daki bitki ve ağacın bahçenin önemini anlatan motifler. Çiniler çok iyi, uzmanlar tarafından İznik’te yaptırıldı. Osmanlı’da çiçekçilik ve bahçecilik çok önemli. Topkapı Sarayı’nda taze çiçek her yerde, günlük hayatta kullanılırmış.”

– Nişan taşı, lahana ve bamya sütunları

Bahçedeki nişan taşı, lahana ve bamya sütunlarının da yine İstanbul’daki eserler örnek alınarak hazırlandığını belirten Yar, “Harbiye Karakolunun yanındaki Bilal Ağa Nişan Taşı’nı burada sembolize ettik. Bahçedeki maşallah heykeli Mimar Sinan Üniversitesi’nde hattat Ali Rıza Özcan tarafından tasarlandı. Bunun dışında Sadabat Kasrı’nın arkeolojik deneme şeklinde yapmış olduğumuz bir maketi var. Yıldırım Beyazıt’ın Timur’a yenilgisinin ardından kurulmuş lahana ve bamya okçuluk takımlarını sembolize eden sütunlar var. Bir bahçe sporu olan atıcılık ve okçuluk sporunu bu şekilde hatırlatmak için bahçemizde yer aldı.” değerlendirmesinde bulundu.

Yar, bahçedeki nahıl ağacının da düğün ve sünnetlerde bereketi simge eden ağaç olarak hala kullanıldığını ifade ederek, Osmanlı’da birçok minyatürde yer alan nahılı da hatırlatmak istediklerini dile getirdi.

Leyla Ataman Koyuncuoğlu – AA

Categories: Genel Tags: , , , ,

2016 yılı annelerine beslenme tavsiyeleri

Çarşamba, 23 Ara 2015 yorum yok

Bir kadının hayatında yaşayabileceği önemli dönemler arasında yer alır gebelik süreci. Hem anne adayının rahat bir gebelik ve emzirme dönemi geçirmesinin hem de dünyaya merhaba diyecek olan canlının sağlıklı bir ömür sürebilmesinin ilk adımları bu dönemde atılmaya başlıyor. Peki 2016 yılında anne adayları nasıl beslenmeli? Diyetisyen Kübra Bal’ın önerileri ile siz fit ve sağlıklı bir anne olmak mümkün.Gebeliğin ilk günlerinden itibaren bir beslenme düzeninin sağlanması gerekir. Yemeyi ve yedirmeyi sevdiren toplumumuz, gebeler için iki canlı olduklarından, iki porsiyon yemeleri gerektiğini düşünerek, anne adayına baskı yapabilirler. Bu dönemde iştahları açılan anne adayları çoğu zaman bu durumu yadırgamaz ve gereğinden fazla kalori alarak gebeliği olması gerekenden fazla kilo almış olarak tamamlar. Bu konuda ailelerin ve anne adaylarının bilinçli olması hem gebelik hem de emzirme dönemi için oldukça önemlidir.Gebeliğin ilk ayları iştahsızlık, bulantılar ve kusmaların sıklıkla yaşandığı, kimi zaman kilo kayıplarının olduğu bir dönemdir. İlk trimesterda (gebeliğin ilk 3 ayı) 3-4 kg almak yeterlidir. Anne adaylarının iştahı sonraki aylarda artmaya başlar, kontrolsüz bir kilo artışı meydana gelebilir. 2. ve 3. trimester dönemlerinde haftada 300-500 gram almak gerekir.Gebeliğin 9-12 kg arasında tamamlanması, ortalama 3 kg ağırlığında bir bebeğin dünyaya gelmesi için uygun olup, anne ve bebek sağlığı açısından yeterlidir. Fazla kilo alımı, gebelik sürecini, doğum anını ve emzirme dönemini zora sokabileceğinden, anne adayları gebelik ve emzirme dönemlerini yeterli ve dengeli beslenecek şekilde geçirmeli, uygun miktarda kalori almalıdır.Gün içerisinde yeme saatlerinin düzenlenmesi, dışarıda yemenin azaltılması, doğal besinlere yönelme ve düzenli fiziksel aktivite ile bu özel dönemi rahat bir şekilde geçirmek mümkün.2016 yılına hamile giren ve 2016’da anne olmaya hazırlanan kadınlar için tavsiyeler:Güne mutlaka güzel bir kahvaltıyla başlayın, taze ve doğal gıdalar tüketin. Taze sıkılmış meyve suyu, günlük süt, haşlanmış yumurta, az yağlı beyaz peynir, esmer ekmek, iyi yıkanmış roka, maydanoz, kırmızı kapya biber gibi sebzeler ile vitamin, mineral ve proteinden zengin bir kahvaltı yapın.Öğle ve akşam yemeklerine hafif bir ev yapımı çorba ile başlayın, 1 kâse doğal yoğurdu sofranızdan eksik etmeyin.Bir öğünde 1 porsiyon ızgara/haşlama kırmızı et, tavuk eti, balıketi veya kuru bakliyat yemeği yenildiğinde diğer öğün mevsimine uygun sebze yemeği tercih edin. Yemeklerin yanında pilav ve makarna yerine, B vitaminlerine zengin tam tahıllı ekmek veya bulgur pilavı tüketin.Sık acıkma durumunuza karşı dengeli, besleyici ve düşük kalorili ara öğünler yapın. Süt, kefir, yoğurt, taze ve kuru meyveler, badem, fındık, ceviz, tost, peynirli sandviç,..Kalorisi yüksek olan unlu mamüller ve şerbetli tatlılardan uzak durun, besleyici olan sütlü tatlılar tercih edin. Tatlı ihtiyacınızı taze ve kuru meyvelerden sağlayın.Sebze ve meyveleri mevsiminde olacak şekilde günde 4-6 porsiyon tüketin. En az 1 porsiyonu yeşil yapraklı sebzelerden, 1 porsiyonu da turunçgillerden karşılayın.İçeriği bilinmeyen hazır yiyeceklerden, paketlenmiş market ürünlerinden, katkı maddesi içeren hazır çorbalar, et ve tavuk suyu tabletleri ve mısır cipslerinden uzak durun. Sucuk, salam ve sosis gibi katkı maddesi içeren, içeriği belirsiz et ürünleri kesinlikle tüketmeyin.Gebelikte iyot alımı, bebeğin zekâ gelişimi için büyük önem taşıdığından haftada en az 2 gün taze balık tüketin.Büyüme ve gelişme için bir diğer önemli mineral ise çinko. Kırmızı et, deniz ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta, esmer ekmek, badem ve cevizde bulunan çinko elementi, bebeğin anne karnında zihinsel ve fiziksel gelişimine katkıda bulunacaktır.Tuz tüketimine dikkat edin, konserve ve salamura besinlerden uzak durun.Gebelik döneminde kabızlık problemi yaşamamak için, probiyotik yoğurt ve kefir tüketin.Lif içeriği yüksek olan esmer ekmek, kurubakliyat, bezelye, pırasa, ceviz, badem ve fındık gibi besinleri günlük beslenmenize dahil edin. Düzenli egzersiz ve su tüketimi de kabızlık probleminin yaşanma ihtimalini azaltacaktır.Hamileliğin son aylarına doğru oluşması muhtemel, midede yanma ve reflü şikayetlerine karşı, asitli, salçalı, soslu ve yağlı besinlerden uzak durun.Günde en az 2 litre su için. Asitli ve gazlı içecekler, hazır meyve suları, kafeinli içeceklerden uzak durun, bitki çaylarına temkinli yaklaşın. Doğal limonata, mineralli su, ev yapımı meyve suları, ayran sağlıklı içecek tercihlerindendir.Mikroorganizmalara uygun zemin hazırlamamak, anne ve bebek sağlığını korumak için gıda hijyeni ve güvenliğine dikkat edin. Özellikle el temizliği buzdolabı ve mutfak hijyeni oldukça önemli. Besinlerin dondurulması, saklanması, hazırlanması ve pişirilmesi konusunda titiz davranın. Donmuş ve çözülmüş besinleri tekrar dondurmayın. Proteinden zengin yumurta, tavuk, balık ve kırmızı et gibi gıdaları alışverişin en sonunda alın ve fazla bekletmeden buzdolabına yerleştirin. Etleri ve yumurtayı iyi pişirin. Kokusu, görüntüsü ve tadı tuhaf olan gıdaları kesinlikle tüketmeyin.Önem göstermeniz gereken diğer bir konu elbette fiziksel aktivite. Düzenli egzersiz, uygun miktarda kilo almak, rahat bir gebelik ve düzenli kan şekeri seyri için önemli. Haftada en az 3 gün 30-45 dk arası hafif tempoda yürüyüş yapın veya yüzün. Son yıllarda gebelikte pilates egzersizleri ve yoga sağlıklı bir gebelik ve doğum süreci için önerilmektedir.Her bireyin günlük enerji gereksinimi farklıdır. Hamile bayanlar, iki kişilik olmasa da, hamilelik öncesi döneme göre sadece 150-300 kalori daha fazla almalıdırlar. Gereğinden fazla kalori alımı vücutta yağlanmaya neden olacaktır. Hamile bayanlar almaları gereken enerji miktarı ve tüketmeleri gereken besinleri öğrenmek, bu süreci dengeli kilo alarak geçirmek, emzirme dönemine hazırlıklı girmek için bir diyet uzmanından yardım alabilirler.

Elektrikte maliyetler arttı 2016 da zam kapıda

Salı, 15 Ara 2015 yorum yok

LİMAK Enerji CEO‘su Birol Ergüven, 2016 yılında maliyetler dolayısıyla elektrik fiyatlarının artmasını beklediklerini bildirdi. Ergüven, elektriğin de her ürün gibi bir maliyetinin olduğu ve bu maliyet artışlarının fiyatlara yansımasının doğal olduğunu vurguladı. Elektriğin birçok maliyet kalemini içerdiğini anlatan Ergüven, şöyle devam etti: ‘İçinde sadece elektrik maliyeti değil, dağıtım, iletim, perakende hizmetleri gibi masraflar var. Bütün bu bedelleri ayrı ayrı ele aldığımız zaman yani matematiksel olarak baktığımızda, yaşanan maliyet artışlarının elektrik fiyatlarına 2016 yılında yansımasını bekliyoruz. Yani elektrikte bir fiyat artışı gerektiğini görüyorsunuz.‘

Categories: Genel Tags: , , , , , ,

Formula 1 in 2016 takvimi belli oldu

Perşembe, 03 Ara 2015 yorum yok

Uluslararası Otomobil Federasyonu (FIA), yarış sayısı önceki yıla göre 2 artarak 21’e yükselen 2016 Formula 1 sezonu takvimini onayladı.

FIA’dan yapılan açıklamaya göre, Fransa’nın başkenti Paris’te düzenlenen Dünya Motor Sporları Konseyi’nde, Formula 1 Dünya Şampiyonası’nın gelecek sezon rekor düzeyde ülkenin katılımıyla 21 yarıştan oluşması kararlaştırıldı.

Geçen yıldan farklı olarak Azerbaycan ve Almanya Grand Prix’leri de takvime eklendi. Azerbaycan, ilk kez organizasyona dahil edildi, Almanya ise bir yıl aranın ardından Formula 1’e döndü.

Ekim ayında açıklanan taslaktan farklı olarak Meksika Grand Prix’sinin tarihi, 6 Kasım’dan 30 Ekim’e çekildi.

23 Ekim’de koşulması planlanan Amerika Grand Prix’sinin ise düzenlenip düzenlenmeyeceğinin ABD’deki organizasyon firmasıyla anlaşılmasına bağlı olduğu ifade edildi.

2016 Formula 1 Dünya Şampiyonası takvimi şöyle:

20 Mart: Avustralya Grand Prix

3 Nisan: Bahreyn Grand Prix

17 Nisan: Çin Grand Prix

1 Mayıs: Rusya Grand Prix

15 Mayıs: İspanya Grand Prix

29 Mayıs: Monaco Grand Prix

12 Haziran: Kanada Grand Prix

19 Haziran: Azerbaycan Grand Prix

3 Temmuz: Avusturya Grand Prix

10 Temmuz: Büyük Britanya Grand Prix

24 Temmuz: Macaristan Grand Prix

31 Temmuz: Almanya Grand Prix

28 Ağustos: Belçika Grand Prix

4 Eylül: İtalya Grand Prix

18 Eylül: Singapur Grand Prix

2 Ekim: Malezya Grand Prix

9 Ekim: Japonya Grand Prix

23 Ekim: Amerika Grand Prix

30 Ekim: Meksika Grand Prix

13 Kasım: Brezilya Grand Prix

27 Kasım: Abu Dabi Grand Prix

Categories: Genel Tags: , , , , , ,